Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

Rabu, 10 Juli 2013

Ini dia Kurma Nabi Berharga Rp 1 Juta/Kg yang Laris Manis

Kurma kerap menjadi penganan wajib kala Ramadan. Tak heran kalau penjualan kurma pun meroket tajam. Sejumlah toko yang menjual kurma mengamini, banyak yang mencari buah-buahan khas Timur Tengah itu. Yang menjadi favorit, kurma nabi.


                  

"Itu kurma yang dimakan sama Nabi Muhammad. Kurma ini hanya tumbuh di Madinah, di tempat lain nggak ada," kata manajer operasional Toko Bateel Santi Herawati yang membuka gerai toko kurma di Senayan City, Jakarta, saat ditemui, Selasa (9/7/2013).

Kurma nabi atau disebut azwa ini memang banyak dicari. Tak heran kalau harganya selangit. "Harganya Rp 1 juta/Kg dulu Rp 900 ribu/Kg," imbuhnya.

Menurut Santi, selain soal rasanya yang berbeda dari kurma yang lain, dikaitkan dengan amalan dalam agama Islam, banyak faedah bila mengkonsumsi kurma nabi.

"Kalau makan kurma nabi dipercaya untuk menolak bala ya. Apalagi kita makan kurma nabi dalam jumlah ganjil, dipercaya nolak bala dan menyembuhkan penyakit," terangnya.

Walau harganya terbilang mahal, banyak warga yang mencari kurma itu. Kurma itu hanya tumbuh di Madinah, jadi kurma itu diimpor langsung. Kurma itu berciri khas lebih kecil dari kurma lainnya, warnanya gelap dan ada guratannya.

"Ini kurma paling mahal diimpor langsung dari Madinah," akunya.

Pembeli kurma ini bukan hanya kaum muslim, non muslim juga membelinya. Kurma memang makanan yang tahan lama, bila disimpan di lemari es bisa sampai satu tahun.

"Kurma ini punya potasium tinggi. Jadi sehabis olahraga untuk mengembalikan rasa potasium di dalam, biar nggak cepet capek, viber-nya tinggi. Kurma ini bisa menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama," beber Santi.



sumber | edan77.blogspot.com | http://news.detik.com/read/2013/07/09/115531/2296650/10/ramadan-tiba-ini-kurma-nabi-berharga-rp-1-juta-kg-yang-laris-manis?991101mainnews

[FOTO] Ada-Ada Saja...Pria ini Bikin Alat yang Mungkin BISA jadi INSPIRASI bagi yang Doyan Serba Praktis

Ada-Ada Saja...Pria ini Bikin Alat yang Mungkin BISA jadi INSPIRASI bagi yang Doyan Serba Praktis




sumber | edan77.blogspot.com | http://izismile.com/2013/07/05/now_even_hamburgers_can_be_eaten_handsfree_16_pics.html

Minggu, 16 Juni 2013

Resto Ini Mendapat Seekor Ikan Halibut dengan berat 70 kg Seharga Rp 15 Juta

Sebuah restoran di Glasgow, Skotlandia mendapat ikan berukuran super besar. Beratnya 70 kg dengan panjang melebihi tinggi badan sang chef. Saking berat dan besarnya, satu ekor ikan ini bisa diolah untuk menjamu 300 orang!

Para nelayan di pulau Shetland, Skotlandia baru saja menangkap seekor ikan berukuran raksasa. Karena beratnya yang mencapai 70 kg, tiga kali lebih besar dari ikan halibut pada umumnya, ikan inipun dijual dengan harga tinggi. Restoran Crabshakk di Glasgow, Skotlandia membelinya dengan harga sekitar Rp 15 juta.

Seperti dimuat dalam Mail Online (13/06/2013), hasil tangkapan ini dipercaya merupakan jenis ikan halibut langka. Pemilik restoran Crabshakkpun menjadikan ikan ini sebagai primadona restorannya untuk menarik pengunjung datang, dan memperkirakan jika keuntungan di restorannya akan meningkat 3 kali lipat.

Berdasarkan hitungan sang kepala chef, David Scott, ikan ini cukup untuk disajikan pada 300 pengunjung. Ia mengolahnya menjadi ikan fillet, juga diberi bumbu kari. “Saya rasa tidak ada di antara kita yang pernah melihat ikan halibut lebih besar dari ini,” kata John Macleod, pemilik restoran Crabshakk.

Olahan ikan besar inipun mulai dijual di akhir pekan ini, dengan harga sekitar Rp 147 ribu untuk tiap porsinya. Karena memiliki ukuran sangat besar, chef Davidpun harus dibantu oleh beberapa orang untuk memotong ikan ini menjadi 300 bagian.

Meski memiliki ukuran besar, namun ikan halibut ini bukanlah ikan terbesar yang pernah ditangkap. Daily Mail mencatat jika sebelumnya ada ikan halibut seberat 210 kg ditangkap di Norwegia.

(odi/flo)

Human-sized: The giant halibut is longer than Crabshakk's head chef David Scott

Monster: The enormous halibut, caught off the Shetland coast, is believed to be about 50 years old

Big operation: Restaurant owner John Macleod said they would be unlikely to see such a large fish again

Pricey: The restaurant paid £950 for the whopper fish but expect to make three times that amount

All hands on deck: The entire team of chefs helped to fillet the fish, which will be divided into about 30 portions

Money well spent: The Crabshakk restaurant expects to make up to £3,000 from the giant fish


sumber | edan77.blogspot.com | http://food.detik.com/read/2013/06/17/055742/2275019/294/resto-ini-mendapat-seekor-ikan-halibut-70-kg-seharga-rp-15-juta?d991104284top

Kepala Bayi Ini Bisa Dimakan, mau coba ??



Seorang seniman membuat sebuah kreasi berbentuk kepala bayi yang terbuat dari coklat putih.

Kreasi aneh ini dijual seharga 35 Poundsterling atau sekira Rp545 ribu (Rp15.580 per 1 Poundsterling). Coklat buatannya itu memiliki berat satu kilogram dan mengadung 5.000 kalori.

Seniman bernama Annabel de Vetten, mengatakan bahwa dirinya telah dibanjiri pesanan hasil karya seninya yang sangat unik itu.

“Bentuk coklat ini cukup kontroversial, tapi jika semua orang menyukainya, saya sangat senang untuk membuatnya,” ujar de Vetten, seperti dikutip Orange, Selasa (8/1/2013).

Seniman berusia 41 tahun asal Brimingham, Inggris ini menjelaskan bahwa, pada awalnya ia ditugaskan membuat kreasi seni yang mengejutkan untuk salah satu episode di sebuah sebuah acara TV di Inggris. Namun, hal itu menarik banyak peminatnya sehingga ia sekarang membuat kreasi coklatnya yang baru untuk dijual.(AUL)







sumber | edan77.blogspot.com | http://international.okezone.com/read/2013/01/08/214/742914/kepala-bayi-ini-bisa-dimakan

AYAM BAKAR rasa COKLAT ? mungkin kamu bisa COBA SANTAPAN ini ...


End result: 'When I look back at how it all turned out, I'm really pleased and it's actually better than I imagined'End result: 'When I look back at how it all turned out, I'm really pleased and it's actually better than I imagined

Christmas cake? Annabel's spongecake dinner includes peas, Brussels sprouts, toast potatoes, carrots and pigs in blankets
Christmas cake? Annabel's spongecake dinner includes peas, Brussels sprouts, toast potatoes, carrots and pigs in blankets
Turkey and trimmings: Annabel painted everything from the sprouts to the tiny herbs on top of the roast turkey - even the gravy and candles were made out of chocolate
Turkey and trimmings: Annabel painted everything from the sprouts to the tiny herbs on top of the roast turkey - even the gravy and candles were made out of chocolate

Sweet feast: Along with three other cake artists, Annabel showed off her skills and managed to pull off the Christmas dinner which went on display at Imperial on 13 December
Sweet feast: Along with three other cake artists, Annabel showed off her skills and managed to pull off the Christmas dinner which went on display at Imperial on 13 December

Can we eat it? Visitors to the exhibition in London were initially shy about scoffing Annabel's art, but eventually everyone got stuck in
Can we eat it? Visitors to the exhibition in London were initially shy about scoffing Annabel's art, but eventually everyone got stuck in


And for my next trick: Annabel runs her own cake business, Conjurer's Kitchen, from her home in Kings Heath, Birmingham
And for my next trick: Annabel runs her own cake business, Conjurer's Kitchen, from her home in Kings Heath, Birmingham
Tuck in: Visitors to the exhibition in Imperial College using toothpicks to sample Annabel's alternative Christmas dinner
Tuck in: Visitors to the exhibition in Imperial College using toothpicks to sample Annabel's alternative Christmas dinner

Annabel said: 'Myself and the other cake artists got really positive feedback from everybody who saw the dinner so it makes it all worthwhile'
Annabel said: 'Myself and the other cake artists got really positive feedback from everybody who saw the dinner so it makes it all worthwhile'



Jumat, 14 Juni 2013

Bahaya Kesehatan yang Mengintai di Balik Nikmatnya Mie Instan

Mi instan sudah menjadi makanan yang umum di Indonesia, terutama bagi anak kos. Cara masak yang mudah dan rasa yang nikmat membuat makanan cepat saji ini digemari banyak orang. Tapi jangan keseringan, karena ada bahaya kesehatan yang mengintai di balik nikmatnya semangkuk mi instan.


Mi instan memang bisa meredam rasa lapar, tapi makanan cepat saji ini tidak bisa menggantikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ditambah lagi dengan bumbu buatan dan pengawet kimia, yang semakin membahayakan kesehatan tubuh.

Berikut beberapa bahaya kesehatan yang mengancam bila Anda terlalu sering makan mi instan, seperti dilansir Boldsky:

1. Terganggunya penyerapan nutrisi
Mi instan dapat menghambat kemampuan anak di bawah 5 tahun untuk menyerap nutrisi. Setelah sering mengonsumsi mi instan, banyak anak-anak balita mengalami kesulitan menyerap nutrisi dari makanan yang tepat.

2. Kanker
Selain dengan bungkus plastik, ada juga mi instan yang dikemas dengan bungkus yang mengandung styrofoam dan bisa langsung diseduh. Padahal styrofoam dikenal sebagai agen penyebab kanker.

3. Keguguran
Sejumlah wanita hamil yang makan mi instan selama kehamilan mengalami keguguran. Hal ini karena kandungan bumbu dan pengawet pada mi instan dapat mempengaruhi perkembangan janin.

4. Gangguan metabolisme
Konsumsi mi instan jangka panjang dapat mempengaruhi metabolisme tubuh. Hal ini disebabkan akumulasi dari zat-zat kimia beracun seperti pewarna makanan, pengawet dan aditif dalam mi.

5. Kerusakan organ
Mi instan mengandung propylene glycol, bahan anti-beku yang mencegah mi dari pengeringan dengan mempertahankan kelembaban. Tubuh menyerap zat tersebut dengan mudah dan terakumulasi di jantung, hati dan ginjal. Hal ini menyebabkan kerusakan dan kelainan organ, dan juga melemahkan sistem kekebalan tubuh.

6. Gangguan pencernaan
Mi instan dapat mengganggu sistem pencernaan. Konsumsi lanjutan dari mi instan mengakibatkan kembung, sembelit atau tidak teraturnya gerakan usus.

7. Obesitas
Mi instan adalah salah satu penyebab utama obesitas. Hindari mi instan karena mengandung sejumlah besar lemak dan natrium yang menyebabkan retensi air dalam tubuh.

8. MSG
Monosodium glutamate (MSG) digunakan untuk meningkatkan rasa mi. Sekitar 1-2 persen dari populasi alergi terhadap MSG. Ketika orang-orang yang alergi terhadap MSG mengonsumsinya, maka akan dapat menyebabkan rasa terbakar, panas di dada, kemerahan pada wajah, atau nyeri dan sakit kepala.

9. Tinggi natrium
Mi instan juga mengandung jumlah natrium yang tinggi. Kelebihan konsumsi natrium bisa menyebabkan hipertensi, penyakit jantung, stroke dan kerusakan ginjal. Jadi, hindari konsumsi mi instan berlebihan.

10. Junk food
Mi instan hanya dapat dianggap sebagai junk food dan tidak pernah menggantikan makanan bernutrisi. Hal ini karena mengandung sejumlah besar karbohidrat tetapi tidak ada vitamin, mineral atau serat. Mi instan juga mengandung banyak lemak jenuh dan lemak trans. Ini padat kalori dan memberikan efek negatif pada kesehatan.


sumber | edan77.blogspot.com | http://www.apakabardunia.com/2013/06/bahaya-kesehatan-yang-mengintai-di.html

Ini Caranya Agar Perut Kenyang tapi Tidak Gemuk

Kenyang merupakan perasaan puas atau penuh pada perut setelah makan. Kondisi psikologis dan pengaruh sosial juga berpengaruh kuat pada apa, kapan, dan berapa banyak yang Anda makan.


Kebosanan, stress, dan kesedihan juga dapat mempengaruhi napsu makan Anda. Lalu apakah kenyang itu selalu membuat Anda gemuk?

Sebelum menjawab pertanyaan tersebut, sebaiknya Anda pahami dahulu penjelasan berikut ini.
Apakah Anda benar-benar Lapar?

Rasa lapar disebabkan oleh tiga hal yaitu, menurunnya gula darah tersimpan, lambung yang kosong, dan aroma makanan.

Otak membutuhkan 20 menit untuk menerima pesan tentang apa yang terjadi di perut (lapar dan kenyang). Nah, untuk mengetahui apakah Anda benar-benar merasa lapar sebaiknya Anda minum beberapa gelas air sebelum mulai makan, karena tubuh yang dehidrasi juga bisa memicu rasa lapar. Cara ini akan menghindarkan Anda dari makan membabi buta dan rakus.

Berikut 4 nutrisi penting yang bisa membantu Anda kenyang lebih lama:

1. Protein


Protein ternyata lebih mengenyangkan daripada karbohidrat maupun lemak. Masukkan protein pada setiap menu makanan Anda seperti telur, baik telur rebus atau omelet saat sarapan, ikan, susu dan yoghurt.


2. Karbohidrat Kompleks


Karbohidrat kompleks memiliki kadar gula yang stabil karena mengandung molekul gula yang kompleks dan tidak dicerna secara cepat. Hal ini membuat tubuh memiliki energi dalam jangka waktu lebih lama karena kadar gula dalam darah tidak melonjak ataupun menurun secara drastis.

Karbohidrat kompleks juga memberikan stimulus serotonin pada tubuh, yakni senyawa yang mengendalikan emosi dan juga napsu makan.

Contoh makanan mengandung karbohidrat kompleks di antaranya, beras merah, gandum dan olahannya, ubi, dan masih banyak lagi.


3. Lemak Baik


Saat berdiet, tubuh Anda tetap membutuhkan lemak (lemak baik). Lemak baik dalam makanan dapat merangsang hormon yang membantu para pelaku diet merasa kenyang lebih lama. Sumber lemak sehat bisa didapatkan dari ikan, biji-bijian, atau kacang-kacangan. Makanan tersebut juga bisa dikonsumsi sebagai menu camilan.


4. Tambahkan Serat


Tambahkan pula makanan kaya serat seperti sereal, sayuran, dan buah-buahan segar dalam menu sarapan Anda. Makanan kaya serat dapat membantu Anda kenyang lebih cepat, sekaligus membantu memperbaiki kesehatan pencernaan saat sedang berdiet. Tingkatkan konsumsi sayuran dan buah-buahan dalam menu diet dan dapatkan nutrisi pentingnya.


Itulah beberapa cara yang bisa Anda coba agar perut Anda tetap kenyang saat berdiet. Jadi apakah kenyang itu menggemukkan? Selama Anda mengerti proses di atas, dan cara menjaga perut tetap kenyang, maka kenyang tidak akan menggemukkan.


sumber | edan77.blogspot.com | http://www.apakabardunia.com/2013/06/ini-caranya-agar-perut-kenyang-tapi.html

Ini dia Alat Pembuat Teh Celup yang Lucu dan Kreatif

Mungkin beberapa dari Anda sedikit asing dengan benda-benda dibawah ini atau bahkan baru kali ini mengetahuinya. Benda-benda tersebut adalah sebuah tempat alternatif untuk membuat teh celup yang bisa diisi ulang atau digunakan berulang kali.

Namun tidak seperti biasanya, yang ini memiliki berbagai variasi bentuk yang unik. Mungkin alat-alat pembuat minuman teh celup dibawah ini akan membuat selera minuman teh anda menjadi lebih nikmat dan menyenangkan.








































sumber | edan77.blogspot.com | http://www.apakabardunia.com/2013/06/alat-pembuat-teh-celup-yang-lucu-dan.html